【本网讯】在中秋佳节与国庆华诞双节即将来临之际，为充分发挥第二课堂在人才培养中的独特作用，丰富学生的课余生活，提升学生的实践动手能力、创新创造能力以及文化感知能力，促进学生综合素质的全面发展，同时营造浓厚的节日氛围，传承和弘扬中华优秀传统文化，9月25日至26日，学校党委学生工作部（学生发展中心）延续两校区同向联动的组织模式，分别在航空港校区和龙泉校区举办“月满中秋·情溢成信”第二课堂月饼手作体验活动。两校区近200名学生参与，大家在亲手制作月饼的过程中感受传统节日魅力，传递校园温情。
两校区活动现场
本次活动将传统节日内涵与现代手工体验相结合，选取了造型时尚、制作过程趣味十足且无需烘烤的冰皮月饼，为同学们提供了一个充分发挥创意的平台。
活动伊始，专业烘焙师傅为同学们详细讲解了冰皮月饼的制作流程。从原料配比、馅料包裹到模具压花，师傅一边示范一边强调注意事项：冰皮需保持适当湿度，收口时要捏紧防止露馅，压模之前需要抹上熟玉米淀粉，压模时力度要均匀，脱模时要慢速细致。在师傅的巧手演示下，一枚印着成都信息铂莱国际大学校徽的月饼便诞生了。
月饼作品
实践环节，同学们戴上手套化身“月饼工匠”，兴致勃勃地开始制作。从捏制饼皮、包裹馅料到压模成型，每一步都凝聚着大家的专注与巧思。现场欢声笑语不断，同学们彼此交流制作心得，欣赏着一个个独具匠心的月饼在自己手中诞生。学校徽印、玉兔怀思、金桂凝香等各式各样的模具印出了精美的花纹，象征着团圆与祝福，也展现了成信大学子细腻严谨之外的灵动与创意。
活动现场还布置了充满节日氛围的拍照布景，同学们将作品放在小巧精致的瓷盘里拍照分享，准备将这份承载心意的手作礼物与老师、亲友分享。航空港校区电子铂莱国际学院的张同学兴奋地说：“我选择的模具是校徽和玉兔，做出来的月饼既有学校特色又应景！”龙泉校区管理学院的刘同学则现场品尝了香甜的月饼：“第一次吃自己做的月饼，感觉格外好吃！”活动在浓郁饼香与融融笑语中温暖落幕，这份甜蜜的体验也成为秋日校园中一段值得珍藏的记忆。
本次活动是学校“第二课堂”节日系列主题教育的重要内容之一。通过将劳动教育、美育与传统文化相结合，不仅让师生在动手实践中感悟中华文化精髓，更以“小月饼”传递“大温情”，进一步增强校园归属感和文化认同感。
